BIO Brokolica Raabs - Semienka na klíčenie 200g

Podrobný popis

Organické semienka brokolice Raab nesú latinský názov: Brassica rapa cymosa. Rýchlo rastúca odroda, ktorá nevyžaduje špeciálnu starostlivosť. Jej klíčky majú drobné biele korene a zelené lístie, sú bohaté na vlákninu, vitamíny a hlavne sulforafán (antioxidačné a protizápalové účinky, detoxikácia, podpora mozgových funkcii atď.). Vyznačujú sa intenzívnou chuťou s jemne horkým dozvukom.

Ako pestovať klíčky?

Pestovanie je rýchle a jednoduché, dokonca aj doma:

1. Namáčanie: Semienka namočte na 8 hodín do vlažnej vody, potom vodu sliate.

2. Klíčenie: Umiestnite ich do nádoby a 2x denne preplachujte (dávajte pozor na stojacu vodu).

3. Zber: Už za 3–5 dní budú klíčky pripravené na konzumáciu!

Ako pestovať mikro zeleninu?

1. Klíčenie v tme: prvé 4–5 dní po výseve ponechajte semienka v tme, aby mohli optimálne vyklíčiť.

2. Presun na svetlo: po vyklíčení presuňte nádobu na slnečné miesto, aby sa plne rozvinula charakteristická fialová farba stoniek.

3. Zalievanie a starostlivosť: pravidelne mierne zavlažujte, aby bola pôda stále mierne vlhká.

4. Zber: mikrozeleninu môžete zbierať po 8–10 dňoch, keď sú stonky pevné a listy dostatočne vyvinuté.

 Ako konzumovať?

Klíčky a mikrozelenina Broccoli Raab majú výraznú, jemne horkú chuť, ideálne doplnia šaláty, smoothie, sendviče, alebo polievky. Sú aj vhodnou ozdobou, napríklad na tortilly. Táto farebná a výživná mikrozelenina oživí každé jedlo a pridá mu špeciálnu chuť.

Dôležité informácie:

⚠️ Môže obsahovať stopy: sóje, horčice, pšenice, lepku a trávy.

⚠️ Skladovanie: V chladnom (8–20 °C), vetranom mieste, chránenom pred vlhkosťou a slnkom.